すいかジュース
2007.10.18 ｜Category …イキイキ酵素レシピ集
すいかに含まれるビタミンやミネラルを無駄なく摂取するにはイキイキ酵素くんで作る、すいかジュースがおすすめです｡すいかに多く含まれる糖類は夏バテした体を癒すのには効果的です｡ また、余った白い部分をぬか漬けにしてもおいしいです。
▼作りかた
- すいかは、果肉の赤い部分だけを適当な大きさにカットし、できるだけ種も取り除く。
- イキイキ酵素くん（ジュース用ストレーナー）にかけ、お好みではちみつを加える。
（水分が多いので逆流しないように少量ずつ入れてください）
▼材料（２杯分）
すいか・・・小玉１/２玉
塩・・・ちょっと入れると甘味が増します。
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